Dans le cadre du travail en partenariat avec l’EPDA Prévention Spécialisée, nous avons partagé, le 19 octobre 2022, une journée de chantier cuisine dans les locaux de la maison de quartier Morillon à Thonon les Bains.
Trois jeunes thononais ont été co encadrés par José Fogel, éducateur à l’EPDA et Hélène Cusson éducatrice à Passage et en formation CAP cuisine.
Au programme : la réalisation d’un buffet froid pour 35 personnes dans le cadre d’une réunion du comité de pilotage de l’antenne du droit et de la justice de Thonon Agglomération. Une journée riche en apprentissage et bien intense pour ces trois jeunes qui peuvent être fière du travail accompli. Lors du buffet, les personnes présentes ont pu faire des retours très positifs aux jeunes et les féliciter pour la confection du menu.
